Boekenwereld.com
Gratis verzending vanaf € 19,95
Vandaag voor 22:00 besteld, morgen in huis

Fris frituren (Paperback)

Angela Prins | Nederlands | 320 pagina's
24,95

Op voorraad

Binnen één werkdag in huis

Veilig betalen met:

Ode aan de frituur

De frituur kennen we allemaal.

We houden van de smaak, de kleur, de geur en de knapperige korst. Het is altijd feest als er “frituurtjes”

zijn om uit te delen. Een gefrituurde snack is altijd en overal populair. Maar frituren: hoe doe je dat eigenlijk?

Dit boek neemt je mee in de wereld van de frituur.

Als je de heerlijke recepten uit Fris Frituren maakt, kun je gerechten op tafel zetten die in een restaurant niet zouden misstaan. Niet alleen zetten wij traditionele snacks en gerechten weer op de kaart, maar presenteren ook nieuwe gerechten. Van eierbal tot gefrituurde zoute haring, het staat er allemaal in.

Angela Prins

“In 1937 liet schrijver en journalist Johan Willem Werumeus Buning ons land uitgebreid kennis maken met de vreugde van het frituren via zijn beroemde kookboek “100 avonturen met een pollepel”. Hij schreef destijds: “De praktijk van de frituur is zo veelzijdig dat men er een apart kookboek aan zou kunnen wijden.” Nu, nota bene tachtig jaar na dato, etaleert dit fraaie kookboek van Angela Prins eindelijk de verpletterende veelzijdigheid van frituren in volle glorie.”

Nederlands Frituurcentrum

Lees alvast een fragment van het boek:Inkijkexemplaar

Specificaties

Betrokkenen

  • Auteur(s)Angela Prins
  • FotograafAngela Prins
  • UitgeverijHolders Media
  • ImprintNederlands Frituurcentrum

Reviews

Fris frituren (Paperback)
Schrijf als eerste een review!