
1 / 1
InkijkexemplaarTaste of Home
De smaak van heimwee
Beri Shalmashi & Jinaw Shalmashi | Nederlands | 202 pagina's
12,95
Direct beschikbaar
Bestel nu en begin gelijk met lezen (24/7)
Veilig betalen met:
Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.
Lees alvast een fragment van het boek:Inkijkexemplaar
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s)Beri Shalmashi, Jinaw Shalmashi
- UitgeverijVrije Uitgevers, De