Jord Althuizen
Jord Althuizen is onder andere oprichter, eigenaar en pitmaster van het bbq-bedrijf Smokey Goodness. Hij werd wereldkampioen "Whole Hog Barbecue" en schreef diverse barbecue-kookboeken. Jord Althuizen is the boss als het gaat om kokkerellen op open vuur. Elk Smokey Goodness-boek is weer een soort spannend jongensboek, maar dan voor wat oudere jongens die van spelen met vuur houden. Hier bekijk en bestel je ze allemaal; lees ook onze tips.
Tips voor boeken over Jord Althuizen?
Kook jij graag met de boeken van Jord Althuizen? Wij adviseren jou de volgende boeken:
- Smokey Goodness werd door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016. Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).
- In 2017 werd Smokey Goodness 2 door een overweldigend aantal stemmers uitgeroepen tot publiekslieveling: het boek won de Gouden Garde Publieksprijs.
- In maart 2021 verschijnt Jords meest recente boek Smokey Goodness Lowlands BBQ, met onze eigen Lage Landen (Nederland en België) als inspiratiebron.