Boekenwereld.com
Gratis verzending vanaf € 19,95
Vandaag voor 22:00 besteld, morgen in huis
isbn-9789492821201_front_cover
1 / 1

Vega historisch (Hardback)

Onvergetelijke recepten uit het verleden

Christianne Muusers | Nederlands | 96 pagina's
15,95

Op voorraad

Binnen één werkdag in huis

Veilig betalen met:

Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig voor een eetpatroon zonder vlees. Maar een nieuwe rage is dit zeker niet. Hoewel het woord ‘vegetarisme’ pas in de 19e eeuw een begrip werd, waren er al in de oudheid mensen die uit overtuiging geen dieren aten. En ook in de eeuwen daarna stonden steeds weer mensen op om een vegetarisch dieet te promoten.

Het boek put zo veel mogelijk uit vegetarische kookteksten. Veelal uit Europa, maar met een uitstapje naar Aziatische bronnen vanaf de 8e eeuw. VEGA historisch is een culinaire reis door vegetarische tradities vanuit de oudheid tot de 20e eeuw, aan de hand van smakelijke en soms verrassende recepten.

Specificaties

Betrokkenen

  • Auteur(s)Christianne Muusers
  • UitgeverijNBC - Het Zwarte Schaap
  • ImprintHet Zwarte Schaap

Reviews

Vega historisch (Hardback)
Schrijf als eerste een review!