1 / 2
De Indische rijsttafel
recepten van een Indisch kokkie
Francois Blom | Nederlands | 104 pagina's
27,95
Op voorraad*
Veilig betalen met:
François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren. In deze facsimile-uitgave van De Indische rijsttafel: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s)Francois Blom
- UitgeverijVrije Uitgevers, De
- ImprintEdition Fac Simile
Reviews
Op basis van 0 reviews