Gesigneerd - Pre-order
1 / 1
De kunst van bakken
1 techniek 40 klassieke recepten
Hidde de Brabander | Nederlands | 160 pagina's
Kies je product:
- Hardback gesigneerd24,99
- Hardback24,99
Het nieuwe boek van Hidde de Brabander valt in de week van 6-5-2026 bij jou op de mat
- Je ontvangt een boek met een gesigneerde boekplate, die je in het boek kunt plakken
- Het boek valt in de week van verschijning bij jou op de mat
- Gratis verzending.
€ 24,99
Veilig betalen met:
In ‘De kunst van het bakken’ maak je samen met Meester Patissier Hidde de Brabander de beste madeleines, macarons, carrotcake en meer.
In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met één techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt – van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuïge brownies.
- Met duidelijke stap-voor-stap fotografie
- Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten
- Iedereen kan leren bakken als een professional
- Met een voorwoord van Cees Holtkamp
‘In De kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. Ik deel technieken, échte kennis en leuke weetjes – samen gaan we aan de slag.’
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s)Hidde de Brabander
- UitgeverijVBK|Media
- ImprintKosmos Uitgevers
Reviews
Schrijf als eerste een review!