
1 / 1
Het krokettenboek
Johannes van Dam | Nederlands | 143 pagina's
€ 10,99
Helaas, dit e-book is niet beschikbaar
Dit e-book is niet beschikbaar. Kies hierboven, indien van toepassing, een andere variant
Na zijn magistrale naslagwerk Dedikkevandam wilde Van Dam in Het krokettenboek alles wat hij wist vastleggen over één van zijn grootste genoegens: de kroket, en waarom die een hogere plaats verdient op onze gastronomische ladder.
Met de research en het schrijven was hij al vele jaren bezig; helaas is het zijn Unvollendete geworden. Joosje Noordhoek en Jonah Freud, beiden goed met hem bevriend, hebben het boek op basis van zijn gegevens voltooid.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s)Johannes van Dam
- UitgeverijSingel Uitgeverijen
- ImprintNijgh & Van Ditmar