Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
Luna Trapani | Nederlands | 192 pagina's
29,99
Op voorraad*
Veilig betalen met:
Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.
Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.
Lees alvast een fragment van het boek:Inkijkexemplaar
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s)Luna Trapani
- UitgeverijTerra - Lannoo, Uitgeverij
- ImprintTerra
Reviews
Schrijf als eerste een review!