1 / 1

Kookbijbels 33 - Patisseriebijbel

Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants

Rutger van den Broek | Nederlands

Kies je product:

E-book
19,99
Hardback
34,99

€ 19,99

Helaas, dit e-book is niet beschikbaar

Dit e-book is niet beschikbaar. Kies hierboven, indien van toepassing, een andere variant

<i>Patisseriebijbel </i>is hét naslagwerk voor iedere enthousiaste thuisbakker

Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor Patisseriebijbel verbleef hij langdurig in Parijs met maar één doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!